Sulu Köfte +2 Yaş Bebek

Tarifimize başlayalım

150 gr kıyma

Yarım çay bardağı bulgur

1 küçük soğan çok az karabiber

Çok az kırmızı pul biber

1 miktar tuz

2 adet patates

1 yemek kaşığından az salça

1 yemek kaşığı margarin yada tereyağ

3 su bardağı sıcak su

Öncelikle tarifimize köftemizi yapmakla başlayalım.

Derin yoğurma kabında kıymamızı alalım.

İncecik kıyılmış kuru soğan, bulgur, tuz, karabiber, kırmızı pul biber eğer kıyma çok yağsız ise birazcık sıvı yağ ekleyip yoğuralım.

Küçük küçük ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak un yada mısır unlu tabağa bırakalım.

Daha sonra patatesleri küp küp doğrayalım.

Küçük tenceremize salça ve tereyağ yoksa margarini koyalım kavuralım.

Üstüne sıcak suyu ekleyelim su bir taşım kaynasın ardından patatesleri ekleyelim.

10 dk patatesler kaynasın.

Sonra una bulanmış köfteleri yemeğimize ekliyelim.

Tuzunu atıp tatlandıralım bu tarif oldukça kolay ve besleyici şimdiden şifa olsun. Afiyet olsun

(Visited 21 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)