You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Sucuklu Taze Naneli Kuru Fasülye
Serves 2
Advertisements
Directions
Share
1 buçuk su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı yazdan hazırlanmış domates püresi
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Bir tutam taze nane
Yeterli gelecek kadar su
Tuz
Fasulyeleri geceden ıslatalım bir sonraki gün tencereye koyup üzerine su ekleyip biraz kaynatalım ve o suyu süzelim.
Kuru soğanı ve sarımsakları rendeleyelim.
Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ dökelim ve kavurma işlemine başlayalım.
Pembeleşen soğanların üzerine biber ve domates salçalarını ilave edelim .7-8 dakika bir güzel kavuralım kırmızı toz biberi ekleyelim.
Sucukları istediğimiz büyüklükte dilimleyelim ve katalım bir kaç kere çevirelim ardından Fasulyeleri de ekleyelim 2 kez çevirelim.
Yeterli miktarda sıcak suyu ekleyelim ve tencerenin kapağını aralık bırakarak orta ateşte pişirelim.
Kapatmadan önce taze nane yapraklarını da katalım.
Tuzunu ilave edelim ve ocağın altını kapatalım. Ben sabahtan yaparım bakliyat yemeklerini ki akşama kadar güzelce demini alsın yanına miss gibi tereyağlı pirinç pilavı ev yapımı turşu ve kuru soğan nefis mi nefiss bir akşam yemeği menüsü yapacak olan herkese Afiyet bal şeker olsun. Sevgiyle kalın hoşçakalın.
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.