Sucuklu Şipşak Çorba

Tarifimize başlayalım

1 tam sucuğun 4/1’i

Yarım yemek kaşığı salça

1 çay bardağı tel şehriye

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yarım çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı toz bulyon

Tuz (ağız tadınıza göre)

4 su bardağı su

Sucukları küp küp doğrayalım yağ kattığımız tencereye ekleyelim, kavuralım.

Kavurduktan sonra salçayı ekleyelim.

Daha sonra şehriyeyi ekleyip, biraz daha kavuralım. Suyu ekleyelim.

Baharatları katalım ve içindeki şehriyeler pişene kadar kısık ateşte kaynatalım.

Bir kaseye alıp servis ediniz.
💠 Afiyet olsun 💠

(Visited 7 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)