2 orta boy patatesÇeyrek kangal sucuk4 yumurtaSıvı yağTuzPatatesleri minik küpler halinde doğrayalım.Tavada kızartalım üzerine sucuklarımızı ilave edelim.Sucuklarda piştikten sonra ayrı bir kapta çırptığımız yumurtalarımızı üzerine döküp karıştıralım.
Alt kısmı pişip üstünün cıvık kalmaması için tavanın kapağını kapatalım.Oluşan buhar yumurtaların çiğ kalmasını engelleyecektir.Bu şekilde orta ateşte 5-6 dk kadar pişirelim.
Afiyet Olsun(Visited 9 times, 1 visits today)