Sucuklu Kuru Fasulyenin Yapılışı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sucuklu Kuru Fasulyenin Yapılışı

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 adet soğan
  • 2 sivri biber (yada kırmızı biber)
  • Yarım kangal sucuk (çok büyükse 1/3”ü)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Fasulyelerinizi önceki gece suda bekletin.
  • Ertesi gün hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzün. Ben haşlayıp derin dondurucuya koyduğum fasulyeleri kullandım. Bu durumda 1 saat önceden çıkarıp hafif çözdürün.
  • Sıvı yağı tencerede biraz kızdırın. Soğanları ve biberleri yemeklik doğrayın, yağda kavurun. Yeşil biberim olmadığı için ben kırmızı kullandım, ikisi de lezzetli oluyor.
  • Sucukları yarım daire şeklinde yada küp küp doğrayın. Soğan ve biberler hafif kavurulunca sucukları atın ve 3-4 dk daha kavurun.
  • Salçasını ve baharatları ekleyip bir kaç dakika daha kavurun.
  • Son olarak fasulyeleri ve ılık suyunu ekleyin.
  • Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun:)
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yüksük Çorbası Tarifi
    Önceki
    Yüksük Çorbası
    Bebişlere Sebzeli Omlet ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebişlere Sebzeli Omlet (+8 Ay)
    Yüksük Çorbası Tarifi
    Önceki
    Yüksük Çorbası
    Bebişlere Sebzeli Omlet ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebişlere Sebzeli Omlet (+8 Ay)

    Add Your Comment