Sucuklu Kuru Börülce Yemeği

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sucuklu Kuru Börülce Yemeği

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kuru börülce
  • Çeyrek kangal sucuk
  • 1 baş soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığından biraz az salça
  • Tuz
  • 2 litre su
  • İsteğe bağlı pul biber
  • Arkadaşlar yemeğimizi pişirmeye başlamadan önce börülcemizi 20 dakika düdüklü tencerede haşlayıp suyunu süzüyoruz.
  • Daha sonra yine düdüklü tencerede yemeklik doğradığımız soğanımızı  pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  • Kavrulan soğanın üzerine minik minik doğranmış sucukları ve salçayı ilave edip biraz daha kavuruyoruz ve börülceyi ekliyoruz.
  • Hepsini birlikte 1-2 dakika daha kavurduktan sonra suyunu ve tuzunu koyup düdüklünün ağzını kapatıyoruz.
  • Havası çıkmaya başlayınca 20 dakika daha pişirip altını  kapatabiliriz.
  • Börülcenin cinsine göre 25 dakika da pişirebilirsiniz. Ama o vakit suyunu daha fazla koymalısınız, çünkü çekiyor, dibine tutabilir. Afiyet olsun.
  • (Visited 34 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
    Önceki
    Şehriyeli Tavuk Çorbası
    Bebişlere Demir Bombası Tarifi
    Sonraki
    Bebişlere Demir Bombası
    Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
    Önceki
    Şehriyeli Tavuk Çorbası
    Bebişlere Demir Bombası Tarifi
    Sonraki
    Bebişlere Demir Bombası

    Add Your Comment