Sucuklu Beyaz (Taze) Fasulye

Tarifimize başlayalım

500 gr beyaz taze fasulye (15 dakika haşlayalım suyunu süzelim

1 orta boy soğan

2 yesil sivri biber

1 etli kırmızı biber

1 domates (kabugu soyulmuş )

200 g sucuk

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

Pul biber

Karabiber

2 yemek kaşığı salça (ben domates kullandım)

Soğanları küp küp doğrayalım, sıvı yağda kavuralım.

Küçük küçük doğradığımız biberleri ekleyelim (yeşil, kırmızı) soğanlarla biraz çevirelim, salçamızı ekleyip karıştıralım.

Sucuklarımızı küp küp doğrayıp içine katalım.

Fasulyemizi ekleyip üzerine sıcak suyunu ilave edelim. 10-15 dakika kaynatalım.

1 domatesimizi küp küp doğrayıp içine koyalım.

Biraz daha kaynatıp kısık ateşte 10 dakika pişirelim.

(Visited 5 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)