500 gr. dana kıyma ( mümkünse kasabınızdan çift çekim kıyma olmasını isteyin )Yarım çay kaşığı karabiberYarım çay kaşığı kimyonYarım çay kaşığı kırmızı toz biber ( acı severler acı kullanabilir )Yarım çay kaşığı tarçınYarım çay kaşığı yeni baharYarım çay kaşığı çemen tozu3 iri diş sarımsak ( ezilecek )1 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı sıvı yağTuz damak tadınıza göreNOT:Oranlar istenilen miktarda artırılabilir.(Visited 26 times, 1 visits today)