Sucuk İçi ( Orjinal Tarif )

Tarifimize başlayalım

500 gr. dana kıyma ( mümkünse kasabınızdan çift çekim kıyma olmasını isteyin )

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kimyon

Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber ( acı severler acı kullanabilir )

Yarım çay kaşığı tarçın

Yarım çay kaşığı yeni bahar

Yarım çay kaşığı çemen tozu

3 iri diş sarımsak ( ezilecek )

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz damak tadınıza göre

NOT:Oranlar istenilen miktarda artırılabilir.

(Visited 25 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)