500 gram kemiksiz tavuk pirzola5 yemek kaşığı soya sosu3 yemek kaşığı mısır nişastası3 yemek kaşığı üzüm sirkesiBir tutam tuzBir tutam karabiber2-3 yemek kaşığı zeytinyağıİlk olarak 500 gram kemiksiz tavuğu jülyen doğrayın.Sonrasında bir kabın içerisine doğradığınız tavukları, sirkeyi, 5 yemek kaşığı soya sosunu, nişastayı, bir tutam tuzu ve bir tutam karabiberi de koyup tüm malzemeleri bu kap içinde karıştırın.Ardından tavukların marine olması için kabın kapağını kapatın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.Tercihen bir wok tavaya, eğer yok ise normal bir tavaya zeytinyağını koyun.Marinesi tamamlanmış tavukları tavanın içerisine alın.Tavuklar suyunu çekene dek pişirin.Soya sosunda yeteri kadar tuz olduğu için çok fazla tuz ilave etmekten kaçının.Tavuklar tam anlamıyla piştikten sonra tavayı ocaktan alın ve soya soslu tavuğu servis edin.(Visited 45 times, 1 visits today)
