Soslu Karnabahar Kızartması

2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

1 küçük karnabahar

Yarım çay bardağı süt

1 adet yumurta

Tuz karabiber pul biber

Nane

Kekik

1. 5 yemek kaşığı un

Öncelikle karnabaharı kesip sirkeli suda bekletip iyice durulayın.

Daha sonra bir tencerede haşlayın ama çok fazla haşlamayın ki dağılmasın.

Su kaynadıktan 7 dakika sonra çatalı batırın üst kısmı yumuşak alt kısmı üste göre daha diri olunca süzün.

Daha sonra sosunuzu hazırlayın , sosun kıvamı kek kıvamından biraz daha cıvık. Çok cıvık olmasın ki sos üstünde kalsın.

Sosu hazırlayınca karnabaharları sosa bulayıp yağda kızartın.

Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp yiyoruz extra sos oluyor. Siz yoğurtsuz da yiyebilirsiniz.
Ben yumurtalı sosuna bir cimdik kimyon da attım size kalmış tamamen. Afiyet olsun

(Visited 12 times, 1 visits today)

Arkadaşlarınla Paylaş

Yorum
Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri

Tarif yorumları

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Tarif Defterime Ekle

Soslu Karnabahar Kızartması

Tarifimize başlayalım

Arkadaşlarınla Paylaş

Yemek Tarifleri

Tarif yorumları

Benzer Tarifler:

Add Your Comment Cevabı iptal et