Soslu Bulgur Topları

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Soslu Bulgur Topları

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2, 5 sıcak su
  • 6 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Nane
  • Kimyon
  • 1 orta boy domates
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kırmızı toz biber
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1, 5 su bardağı yoğurt isteğe göre
  • Öncelikle bulguru sıcak suya koyup dinlenmeye bırakalım.
  • Yaklaşık 15-20 dakika daha sonra üzerine yumurta ,un, salça, tuz ve baharatları koyup elimizle iyice yoğuralım ve bir tepsiye un serpiştirelim.
  • Bulgur harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp unladığımız tepsiye dizelim.
  • Bu şekilde harcımız bitene kadar devam edelim daha sonra tepsiyi bi sağa bir sola hafifçe sallayalım.
  • Bir tencereye yaklaşık 6 su bardağı su koyalım ve içerisine bir tatlı kaşığı tuz koyup kaynamaya bırakalım bu arada yaptığımız bulgur topları azıcık dinlenmiş olur kaynayan suyumuza bulgur toparımızı yavaşça koyalım .
  • Piştiğini suyun üzerine çıkmasından rahatça anlaya biliriz bizde o arada geniş bir tavaya domateslerimizin kabuğunu soyup yemeklik küçük küçük doğrayalım.
  • Üzerine yağ,kırmızı toz biber, yarım yemek kaşığı domates salçasını koyup sos gibi domatesler ölene kadar kavuralım ve tencerede kaynayan toplarımızı süzüp bu sosun içinde azıcık kavuralım .
  • Daha sonra servis tabağına alıp üzerine yoğurdu döküp tavanın dibinde kalan sosu da üzerine dökelim.
  • Veeeeee tabikisi afiyet bal şeker olsun yarasın hepinize😄😄😄😄
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Renkli Omlet Tarifi
    Önceki
    Renkli Omlet
    Kalan Pirinç Pilavı ile Yumurta  Kavurması Tarifi
    Sonraki
    Kalan Pirinç Pilavı ile Yumurta Kavurması
    Renkli Omlet Tarifi
    Önceki
    Renkli Omlet
    Kalan Pirinç Pilavı ile Yumurta  Kavurması Tarifi
    Sonraki
    Kalan Pirinç Pilavı ile Yumurta Kavurması

    Add Your Comment