Somon Balığı Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Somon Balığı Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 fileto dilim somon
  • 2 havuç
  • 1 patates
  • 1 kapya biber
  • 2 kuru soğan
  • 1 limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 2 defne yaprağı
  • Somonu yaklaşık 2 parmak kalınlığında dilimleyin.Balığı derisinden ayırın.Orta boy bir tencerenin yarısına kadar kaynar su ile balık dilimlerini alın ve kaynamaya bırakın
  • Balıklar iyice pişince( çatalla kontrol edin), balık dilimlerini kevgir yardımı ile sudan alın. Tencerenin altını kapatın.
  • Balıklar biraz soğuyunca elinizle küçük parçalara ayırın.Diğer yandan sebzeleri ( havuç, patates, kapya) küçük küçük doğrayın.
  • 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağı geniş bir tavada ısıtıp sebzeleri kavurmak üzere içine atın. Bir süre sonra tuz, karabiber, pul biber ve defne yaprağını ekleyin.
  • Sebzeler renk değiştirmeye başlayınca, ocaktan alın.
  • Sebzeleri balık suyu içerisine ilave edin. İçerisine bir miktar tuz karabiber ve pul biber ekleyerek kaynamaya bırakın. Bu sürede 2 adet kuru soğanı da bütün olarak ekleyin.
  • Sebzeler yumuşayınca balıkları ve sıkılmış limonun suyunu ilave edin, bir taşım daha kaynatıp altını kapatın.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeğime Bol Vitaminli Yumuşacık  İlk Kek Tarifi
    Önceki
    Bebeğime Bol Vitaminli Yumuşacık İlk Kek
    Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sütlü Kereviz Çorbası
    Bebeğime Bol Vitaminli Yumuşacık  İlk Kek Tarifi
    Önceki
    Bebeğime Bol Vitaminli Yumuşacık İlk Kek
    Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sütlü Kereviz Çorbası

    Add Your Comment