200 gram dana kıymaYarım su bardağı irmik1 su bardağı köftelik ya da esmer bulgur1 su bardağı sıcak su ( bulguru ıslatmak için)1 yumurta2 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı biber salçasıkarabiber, kimyon ve tuz2 yemek kaşığı tereyağYarım yemek kaşığı domates salçası5 yemek kaşığı sıcak su ( ben haşlama suyunu ekledim)Tuz, pul biberSarımsaklı yoğurtKırmızı toz biberli yağ (beraber yakılacak)(Visited 11 times, 1 visits today)