Soğuk Tutmaç Çorbası (Çorum Yöresi)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Soğuk Tutmaç Çorbası (Çorum Yöresi)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 200 gr süzme tam yağlı yoğurt
  • 100 gr normal yoğurt
  • 1, 5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1, 5 su bardağı haşlanmış erişte
  • 50 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı  nane
  • Tuz
  • Soğuk su
  • Öncelikle soğuk tutmaç çorbamızın iç malzemelerini haşlıyoruz .
  • Yeşil mercimeği yıkayıp ocağa koyuyoruz o haşlanmaya yakınken içine eriştelerimizi de ilave ediyoruz .
  • Beraber güzelce haşlandıktan sonra bunları bir kevgir yardımıyla suyunu süzüyoruz
  • Diğer taraftan tenceremizn içine yoğurtları alıp güzelce mixerle çırpıyoruz.
  • İçine tuz atıyoruz ve yavaş yavaş soğuk su ekleyerek çorba kıvamına getiriyoruz .
  • Soğuyan iç malzemeleri de içine ilave ediyoruz.
  • Sos tavasına tereyağını koyup eritiyoruz, naneyi de ilave edip güzelce kızartıyoruz.
  • Çorbamızın üzerine döküyoruz çorba servise hazır.
  • (Visited 8 times, 3 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yulaflı Karışık Meyve Püresi Tarifi
    Önceki
    Yulaflı Karışık Meyve Püresi
    Terbiyeli Tavuk Çorbası (Yumurtasız) Tarifi
    Sonraki
    Terbiyeli Tavuk Çorbası (Yumurtasız)
    Yulaflı Karışık Meyve Püresi Tarifi
    Önceki
    Yulaflı Karışık Meyve Püresi
    Terbiyeli Tavuk Çorbası (Yumurtasız) Tarifi
    Sonraki
    Terbiyeli Tavuk Çorbası (Yumurtasız)

    Add Your Comment