Soğanlı Kış Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Soğanlı Kış Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 litre tavuk suyu (5 su bardağı)
  • Tuz
  • Nane
  • Karabiber
  • Soğanlar fazla ince olmayacak şekilde doğranır ve tencereye alınır.
  • Salça, tereyağı, sıvı yağ ve un eklenir güzelce kavrulur.
  • Üzerine sıcak tavuk suyu eklenir. (Benim tavuk suyum donuk olduğu için tencerede kaynattım, malzemeleri ayrı bir tavada kavurup birleştirdim)
  • Tavuk suyunuz yağlı ise bu ölçüler ideal olacaktır. Fakat tavuk suyu yağsız ise veya tavuk suyunuz yok ise yağların miktarını yemek kaşığı ile koymalısınız. 👍
  • Kaynayan çorbamıza doğradığımız patateslerde eklenir.
  • 1-2 taşım kaynadıktan sonra tuzu atılır.
  • Malzemelerin iyice piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alınır. El blender’ından geçirilir. El blender’ınız yoksa büyük tel süzekten de geçirebilirsiniz. 😇
  • Üzerine karabiber ve nane ile süsleyip servis edebilirsiniz. 😋
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Lokum Kek Tarifi
    Önceki
    Lokum Kek Tarifi
    Avokado Dip Sos Tarifi
    Sonraki
    Avokado Dip Sos
    Lokum Kek Tarifi
    Önceki
    Lokum Kek Tarifi
    Avokado Dip Sos Tarifi
    Sonraki
    Avokado Dip Sos

    Add Your Comment