Sodalı Poğaça

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sodalı Poğaça

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı süt
  • 1 şişe maden suyu (sade)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya (kuruda olabilir)
  • Alabildiğin kadar un
  • 1 bardak sütümüzü cezveye koyup ocakta hafif ılıyana kadar ısıtalım.
  • Sütümüzü ocaktan alıp yaş maya ile geniş bir kabımıza koyalım ve mayayı içinde eritecek şekilde karıştıralım.
  • Karıştırdıktan sonra 5 dakika bekleyelim.
  • Şekerini tuzunu sıvı yağını ve sodasını ekleyip karıştırın
  • Ununuzu da azar azar kontrollü ekleyip her eklediğinizde yoğurun kulak memesi kıvamına geldiği vakit 1 saat veya 40 dakika üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın. (kabınızı poşet geçirip bağlarsanız ve sofra bezi ile kapatırsanız çabuk mayalanır. )
  • Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelerinizi alıp yuvalayın (Avucunuza sıvı yağı sürerseniz daha rahat yuvarlamış olursunuz)
  • Yağlanmış tepsiye yada yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizin yumurtanın sarısını en son üzerine sürün.
  •  Çörek otu veya susam serpip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına üzeri kızarana kadar atın.
    Afiyet olsun. 😎
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Acılı Tavuk Tarifi
    Önceki
    Acılı Tavuk
    Çikolata Soslu Karamelize Şerbetli Etimek Tatlısı Tarifi
    Sonraki
    Çikolata Soslu Karamelize Şerbetli Etimek Tatlısı
    Acılı Tavuk Tarifi
    Önceki
    Acılı Tavuk
    Çikolata Soslu Karamelize Şerbetli Etimek Tatlısı Tarifi
    Sonraki
    Çikolata Soslu Karamelize Şerbetli Etimek Tatlısı

    Add Your Comment