Şiveydiz (Antep Usulü)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Şiveydiz (Antep Usulü)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 demet taze sarımsak
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 su bardağı nohut
  • 250 gram kuşbaşı et
  • 1 -1.5 kg yoğurt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Nane
  • Yağ
  • Yoğurdumuzu süzülmesi için yoğurt süzme bezine koyuyoruz.
  • Kuşbaşı etimizi tencerede kendi suyuyla kavuruyoruz.
  • Üstüne su ekleyip haşlıyoruz (eğer nohutunuz haşlanmış değilse beraber haşlanacak)
  • 2-3 cm boyutlarında doğradığımız sarımsak ve yemeklik doğradığımız  soğanımızı haşlıyoruz ve suyunu süzdürüyoruz.
  • Yoğurdumuzu tencereye alıp içine unu ve yumurtayı kırıp (kesilmesin diye ) kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  • Sonra içine nohutu, eti, sarımsağı ekliyoruz ve kaynatıyoruz.
  • Üzerine nanesini döküp kızgın yağı üstüne döküyoruz. Bir taşım kaynatıp kapatıyoruz. Afiyet olsun.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi
    Önceki
    Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası
    Elvin
    Sonraki
    Elvin’in Çorbası (+8)
    Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi
    Önceki
    Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası
    Elvin
    Sonraki
    Elvin’in Çorbası (+8)

    Add Your Comment