Sirkeli Kıymalı Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sirkeli Kıymalı Çorba

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 kase yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • Biraz sirke (damak tadınıza ne kadar uyuyorsa çokta az olmasın)
  • Su
  • Tuz
  • 100 gr kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Öncelikle un, yoğurt, yumurta ve sirkeyi tencereye koyup, güzelce karıştırıyoruz.
  • Sonra tenceremizin büyüklüğüne göre su koyuyoruz.
  • Suyu fazla olursa malzemelerin miktarını ona göre arttırabilirsiniz.
  • Tencereyi ocağa alıp, kaynayana kadar karıştırıyoruz. Bir taraftan da küçük bir tavaya kıymayı koyup, kavurmaya başlıyoruz.
  • Kıyma kavrulunca içine pul biberi, naneyi ve salçayı ekleyip, biraz daha kavurup, kaynayan çorba suyunun içine döküyoruz.
  • Tuzunuda ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  • Afiyet olsun.
  • (Visited 18 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ufak Doğranmış Karışık Turşu Tarifi
    Önceki
    Ufak Doğranmış Karışık Turşu Tarifi
    Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi
    Sonraki
    Soslu Acı Biber Turşusu
    Ufak Doğranmış Karışık Turşu Tarifi
    Önceki
    Ufak Doğranmış Karışık Turşu Tarifi
    Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi
    Sonraki
    Soslu Acı Biber Turşusu

    Add Your Comment