Şipşak Menemen

Tarifimize başlayalım

6 adet domates

3-4 adet Şili biber

6 tane küçük boy yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

Yarım su bardağı zeytinyağı

Biberlerimizi ufak doğrayalım.

Yağımız ile ocağımıza alalım kavuralım.

Domateslerimizi ufak ufak doğrayalım.

Pişen biberlerimizin üzerine alıp pişirelim.

Suyunu hafif çekince tuzunu biberini atalım karıştıralım .

Yumurtaları ayrı bir kasede çırpalım ve pişen domateslerin üzerine atıp pişirelim.

Yumurtalar da pişince servise hazır afiyet olsun 😋

(Visited 11 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)