Şipşak 10 Dakika  Çiğ Köftesi ( Çiğ Köfte Tadında Kısır)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Şipşak 10 Dakika Çiğ Köftesi ( Çiğ Köfte Tadında Kısır)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 çay bardağı çiğ köftelik düğü
  • 1 orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1. 5 çorba kaşığı domates salçası
  • 1. 5 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 kaşık ketçap
  • 1 orta boy domates
  • 1 adet limon
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tutam dere otu
  • 3 çorba kaşığı nar ekşisi
  • İsot
  • 1 paket çiğ köfte harcı
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • 5 çay bardağı çiğ köftelik düğüyü tuzunu atıp kısır yapar gibi kaynar su ile ıslatıyoruz. Çok küçük bir kasede 3 çorba kaşığı isotu çok az bir sıcak su ile ıslatıyoruz.
  • O bir köşede beklerken biz yeşillikleri doğrayabiliriz.
  • Soğan sarımsak ve domatesi rendeliyoruz. Önce soğan ve sarımsağı ıslanan düğüye ekleyip çok az yoğuruyoruz.
  • Daha sonra domates rendesi domates salçası biber salçası ve ketçabı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Nar ekşisi isot zeytinyağı ve çiğ köfte harcını da içine koyup yoğurduktan sonra son olarak içerisine maydanoz ve dere otu ekliyoruz.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun 😊 Soran olursa püf noktaları çaktırmayın 😉
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Domatesli Yağsız Omlet Tarifi
    Önceki
    Domatesli Yağsız Omlet
    Lapa
    Sonraki
    Lapa – Malhıtalı Aş ( Gazantep Usulü )
    Domatesli Yağsız Omlet Tarifi
    Önceki
    Domatesli Yağsız Omlet
    Lapa
    Sonraki
    Lapa – Malhıtalı Aş ( Gazantep Usulü )

    Add Your Comment