3 adet bayatlamış simit4 adet yumurtaKarara göre sucuk/kaşarTereyağ-sıvı yağBayat simitleri ince ince doğrayın.Kararınıza göre dilediğiniz kadar kaşar rendeleyip sucuk dilimleyin. ( biber ve maydanozda tercih edebilirsiniz)Bir kapta yumurtayı çırpın, içine doğradığınız malzemeleri ekleyin.Biraz tereyağ ve iki yemek kaşığı sıvı yağı tavada eritin, çırptığınız yumurta karışımını dökün.Piştikten sonra servis yapıp afiyetle yiyin 🙂(Visited 19 times, 1 visits today)