Simit Tadında Mini Pizza

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Simit Tadında Mini Pizza

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • Yeteri kadar un (ben 5-6 su bardağı kullandım)
  • 2 su bardağı beyaz susam
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım çay bardağı pekmez
  • Küp küp doğranmış sucuk
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • Yarım su bardağı küp küp doğranmış kaşar peyniri
  • Yarım su bardağı ayıklanmış siyah zeytin
  • Yarım su bardağı haşlanmış mısır
  • İlk olarak mayalanması için hamurumuzu yapıyoruz. Yoğurma kapımızda ılık suyu, şekeri ve mayayı ekleyip karıştırıyoruz.
  • Ardından sütü, yoğurdu, sıvı yağını ekliyor ve tekrar karıştırıyoruz sonra azar azar unumuzu, tuzumuzu ekleyip ele yapışmayacak yumuşak sert olmayan bir hamur yoğuruyoruz.
  • Hamurumuzu mayalanması için streç film ile hava almayacak şekilde streçleyip sofra bezine sararak 30-40 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Pizzalarımızın üzeri için ; susamları orta ateşte başından ayrılmadan sürekli karıştırarak rengi hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Pekmezi yarım su bardağı su ile açıyoruz.
  • Mayalanan hamurdan 2 ceviz büyüklüğünde koparıp bezeliyoruz önce pekmezli karışıma sonra kavrulmuş susama üzerini buluyoruz.
  • Ardından uygun bir bardağın arkası ile bezelerin ortasına çukur açıyoruz içerisine isteğe bağlı olarak malzemelerden ekleyerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun ☺️
  • (Visited 17 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sosyete Kısırı Tarifi
    Önceki
    Sosyete Kısırı
    Sebzeli Mantar Kavurma Tarifi
    Sonraki
    Sebzeli Mantar Kavurma
    Sosyete Kısırı Tarifi
    Önceki
    Sosyete Kısırı
    Sebzeli Mantar Kavurma Tarifi
    Sonraki
    Sebzeli Mantar Kavurma

    Add Your Comment