Sıkma Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sıkma Köftesi

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 kase yarma ( başka bir adı da çekinti) derler
  • 1 kase orta bulgur
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 şer adet biber domates
  • 1 er çay kaşığı baharat
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım maydanoz
  • Önce sıcak su ile bulgur karışımı ıslatılır .
  • Dinlendikten sonra yoğrulur. Küçük yuvarlanır.
  • Bol tuzlu suda haşlanır pişirdikten sonra süzülür.
  • Diğer taraftan soğan, biber doğranır,sıvı yağ ve tereyağı ile kavrulur .Domatesi de doğranıp kavrulur baharatları konur.
  • İsteğe bağlı ve maydanoz doğranır karıştırılır.
  • Süzülen köftelerimiz bir kaç dakika harmanlanır.
  • Kuru soğan, turşu, közlenmiş biber ve ayran ile servis yapılır. Afiyet olsun.
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yeşil Kabak Püresi 6  Tarifi
    Önceki
    Yeşil Kabak Püresi 6+
    Havuç Püresi 6  Tarifi
    Sonraki
    Havuç Püresi 6+
    Yeşil Kabak Püresi 6  Tarifi
    Önceki
    Yeşil Kabak Püresi 6+
    Havuç Püresi 6  Tarifi
    Sonraki
    Havuç Püresi 6+

    Add Your Comment