2 su bardağı orta bulgur1 su bardağı un1. 5 çay kaşığı tuz3 su bardağı kaynamış su4 yada 5 su bardağı su köfteleri pişirmek içinYarım çay bardağı sıvı yağ bir tatlı kaşığı tereyağıTabi daha yağlı yada yağsız yapmak size kalmış 💗4 adet sivri biber2 adet domates2 baş kurusoğan1. 5 yemek kaşığı domates biber salça sosuEğer bu dosyanın yoksa 1 yemek kaşığı domates salçası koyabilirsiniz1 çay kaşığı tuz karabiber pulbiberÖnce bulgurumuzu kaynamış su ile ıslatıp ağzını kapatıp bir kenara alıyoruz.Daha sonra soğanları biberi ve domatesleri doğruyoruz.Bir tavaya yarım çay bardağı yağı ve bir tatlı kaşığı tereyağını ekliyoruz üzerine soğanları biberleri ekleyip kavuruyoruz.Soğanlar ve biberler kızarınca domatesleri ve domates sosunu ekleyip biraz daha pişirip baharatlarını ve tuzunu ekleyip biraz da çevirip altını kapatıyoruz.Islattığımız bulguru üzerine un ekleyip yoğuruyor. yuvarlak şekil verip bir tencerede kaynamış su içine atıp haşlıyoruz.Suya 1 çay kaşığı tuz ekliyoruz.Pişen köfteleri sosla karıştırın servis tabağına alıyoruz. afiyet olsun 🌷💮🌷🌸🌼🌸💐(Visited 16 times, 1 visits today)
