Sıkma Köfte (Bulgurlu)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sıkma Köfte (Bulgurlu)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2-3 su bardağı köftelik bulgur
  • Su, tuz
  • 1 soğan
  • 2 adet domates
  • 2-3 tane sivri biber
  • Sıvı yağ
  • 1-2 dal maydanoz
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Ve arzuya göre baharat
  • Köftelik bulguru suyla çok cıvık olmayacak şekilde yoğuruyoruz, hamur yoğurur gibi ve küçük küçük yuvarlıyoruz ama dağılmayacak kadar iyi yoğurmak lazım.
  • Kaynar suya köftelerimizi koyup haşlıyoruz, yumuşayınca çıkartıyoruz.
  • Bir tavada yağı, soğanı, salçayı kavuruyoruz. Biberlerini atıyoruz, hemen arkasından ve en sonda domatesleri de koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  • Haşladığımız köfteleri de içine atıp 5 dk kadar da bu şekilde kavurup altını kapatıyoruz.
  • En son da içine çok az kıyılmış maydanoz koymayı unutmayın, çok güzel doyurucu bir lezzettir.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeklere Kilo Aldıran Çorba ( 7 Ay) Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Kilo Aldıran Çorba (+7 Ay)
    Elmalı Kurabiye (Şekersiz) Bebekler İçin Tarifi
    Sonraki
    Elmalı Kurabiye (Şekersiz) Bebekler İçin
    Bebeklere Kilo Aldıran Çorba ( 7 Ay) Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Kilo Aldıran Çorba (+7 Ay)
    Elmalı Kurabiye (Şekersiz) Bebekler İçin Tarifi
    Sonraki
    Elmalı Kurabiye (Şekersiz) Bebekler İçin

    Add Your Comment