Şifalı Evelik Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Şifalı Evelik Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 avuç evelik
  • 2 orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası (ev usulu)
  • 2 tane defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sarı kök
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı  tereyağ
  • 1, 5 litre  su
  • 5 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı su (unu umaç için)
  • Önceden eveliği 10 dk kaynatıyoruz ki, acı suyu çıksın.
  • Ayrı bir tencerede soğanla yağı kavuruyoruz, biraz kavurduktan sonra baharatları ekliyoruz.
  • Sonra salçayı ekliyoruz ve üzerine suyu ekliyoruz.
  • Patatesleri dilimleyip tencereye atıyoruz, eveliği de pişmiş suyunu süzgeçten süzüp tencereye atıyoruz ve defne yaprağını atıyoruz.
  • Kaynamaya bırakıyoruz.
  • Bir kenarda umacı yapıyoruz.
  • Bir kapta unun içine suyu ekleyip parmaklarımızla ovuyoruz.
  • Patates piştiyse unla suyla yaptığımız umacı tencereye yavaştan karıştırarak döküyoruz.
  • 5 dakika kaynatıp ocaktan alıp servise veriyoruz.
  • Afiyet olsun
    Not:umacın nasıl şekilde olduğunu resimde göreceksiniz.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Karışık Meyveli Smoothie 6  Tarifi
    Önceki
    Karışık Meyveli Smoothie 6+
    Nefis Orman Mantarı Sosu Tarifi
    Sonraki
    Nefis Orman Mantarı Sosu
    Karışık Meyveli Smoothie 6  Tarifi
    Önceki
    Karışık Meyveli Smoothie 6+
    Nefis Orman Mantarı Sosu Tarifi
    Sonraki
    Nefis Orman Mantarı Sosu

    Add Your Comment