Şifalı Düğün Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Şifalı Düğün Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kase didiklenmiş et ( ben kemik haşlayıp kemikte kalan minik etlerle yapıyorum. kemiklerdeki ilikleri de çay kaşığı ile çıkarıp içine koyuyorum. )
  • 2 kaşık tereyağ veya sıvı yağ
  • 2 dolu kalık un
  • 5-6 bardak su veya et suyu
  • Tuz, karabiber, toz biber
  • 1 yumurta sarısı
  • Çeyrek limon suyu
  • Kemikleri haşlayın. Suyunu süzüp kemikteki etleri ayırın. (Ya da kemik yoksa olan etinizi haşlayıp didikleyin. )
  • Tencerede yağda unu iki döndürüp karıştırarak azar suyu kat. (Et suyu katmasanız da çok leziz oluyor)
  • Etleri de ekle, tuz ekle.
  • Orta ateşte çorba koyulaştıktan sonra bir kapta yumurta sarısı ile limon suyunu çırpıp çorbaya katın.
  • Karabiber ekin.
  • Tereyağında toz biber ısıtıp çorbanın üzerine gezdirin.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Domatesli Bulgur Pilavı ( 9 Ay) Tarifi
    Önceki
    Domatesli Bulgur Pilavı (+9 Ay)
    İrmikli Pekmezli Muhallebi  12 Tarifi
    Sonraki
    İrmikli Pekmezli Muhallebi +12
    Domatesli Bulgur Pilavı ( 9 Ay) Tarifi
    Önceki
    Domatesli Bulgur Pilavı (+9 Ay)
    İrmikli Pekmezli Muhallebi  12 Tarifi
    Sonraki
    İrmikli Pekmezli Muhallebi +12

    Add Your Comment