Şifa Kaynağı Tarhana Çorbası ( Tel Şehriyeli)

Tarifimize başlayalım

1 çay bardağı tel şehriye

3 yemek kaşığı tarhana

1 çay bardağı sıvı yağı

1 yemek kaşığı salça

1 adet bulyon

Pul biber, nane, kekik

Ocağımızı açıp Tenceremize sıvı yağımızı ve tel şehriyemizi bir kaç tur çeviriyoruz.

Bulyon, salça ve tarhanamızı koyup biraz daha kavurup 5 yada 6 su bardağı suyunu verip karıştıra, karıştıra pişiriyoruz.

Kıvam alan tarhanamıza baharatlarımızı koyup ocağımızı kapatıyoruz.
Çorbamız servise hazır.
Afiyet olsun.

(Visited 9 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)