Şifa Kaynağı Brokoli Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Şifa Kaynağı Brokoli Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 küçük brokoli
  • 1 büyük havuç
  • 1 /2 biber ( yeşil, sarı veya kırmızı evde hangisi varsa)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 (yarım) çay bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kurutulmuş sebze( ben sebze çeşnisi sağlık açısından kullanmadığım için karışık havuç, kereviz, maydanoz ve pırasa karışık kurutulmuş sebze kullanıyorum  1 tatlı kaşığı sebze çeşnisi de kullanabilirsiniz)
  • Tuz
  • İlk olarak sebzeler yıkanır havuç ile biber minik minik doğranır brokoli çiçekleri istenen büyüklükte doğranır ve sebzeler kenara alınır.
  • Bir tencereye tereyağı ve zeytinyağı konur yağ eriyince un ilave edilip kokusu çıkıncaya kadar güzelce kavrulur.
  • Üzerine su ilave edilip bir tel yardımı ile pütürsüz hale gelinceye kadar çırpılır, ve sebzeler ve baharatları ilave edilip orta ateşte yavaşça kaynamaya bırakılır tabi ki dibi tutmaması için arada bir karıştırılır.
  • Ben sebzeler az diri olmasını daha çok sevdiğim için bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatıyorum.
  • Siz damak zevkinize göre pişmesini ayarlayabilirsiniz eğer çok pişmiş seviyorsanız kaynadıktan sonra altını kısıp biraz daha kaynatırsınız.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mis Gibi Bal Kabağı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mis Gibi Bal Kabağı Çorbası
    Enfes Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Enfes Yoğurt Çorbası
    Mis Gibi Bal Kabağı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mis Gibi Bal Kabağı Çorbası
    Enfes Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Enfes Yoğurt Çorbası

    Add Your Comment