Sıcak Sıcak Tavuk Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sıcak Sıcak Tavuk Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • İsteğe bağlı tavuk (ben iki tane tavuk butu kullandım)
  • 5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş un (açmak için 2 çay bardağı su)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Öncelikle tavuğu yıkayıp tencere suyu ile birlikte alıp kaynatalım. Tavuğun piştiğinden emin olduktan sonra tavuğu suyun içinden alıp soğuması için kenara koyalım.
  • Daha sonra yağ salça baharatları birleştirip bir tavada kavuralım ve salçanın koyusu gelince tavuk suyumuza ekleyelim.
  • Diğer yandan da kavrulmuş unumuzu su yardımı ile açalım ve kıvamı akışkan hale gelince onu da karıştırarak salçalı tavuk suyumuzun içine ekleyelim ama suyumuzu sürekli çırpalım ki un topaklanmasını önleyelim.
  • Unumuzu da ekledikten sonra 15 dk çorbamızı kısık ateşte kaynatalım ve küçük küçük parçalara ayırmış olduğumuz tavuk etlerimizi de ekleyelim ve 2 dk daha kaynatıp çorbamızın altını kapatalım. Servise hazır hale gelmiştir. Şimdiden afiyet olsun. .
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ekşili Mantı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ekşili Mantı Çorbası
    Tokat Usulü Düğü Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tokat Usulü Düğü Çorbası
    Ekşili Mantı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ekşili Mantı Çorbası
    Tokat Usulü Düğü Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tokat Usulü Düğü Çorbası

    Add Your Comment