Sıcacık Yayla Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sıcacık Yayla Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 tane yumurtanın sarısı
  • 5 kaşık yoğurt
  • 4 bardak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım fincan sıvıyağı veya zeytinyağı
  • 2 tatlı Kaşığı nane
  • Yarım çay kaşığı pulbiber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Pirinçler yıkandıktan sonra tencereye alınır ve yaklaşık üzerine 4 su bardağı su ilave edilir ve ocakta pişmeye bırakılır ( Ben o sırada 1 çay kaşığı tuzda katıyorum )
  • Yoğurdu yumurta sarısını ve 1 tatlı kaşığı tuzu kaba alıp çırpıyoruz ( Dilerseniz içine 1 yemek kaşığı un da katabilirsiniz ama ben katmıyorum )
  • Pişen pirinçin suyundan hazırladığımız yoğurtlu karışımın içine yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz ( Yoğurt kesilmemesi için ısılarının aynı olmasını sağlıyoruz )
  • Sonra karışımı karıştırarak tencerenin içine boşaltıyoruz
  • Diğer yandan tereyağ normal sıvı yağ nane pulbiber ve karabiberi yağda yanmayacak şekilde hafifçe kızdırıyoruz ( Siz pulbiber le karabiber katmayabilirsiniz, biz eşimle çok sevdiğimiz için ben katıyorum )
  • Hazırladığımız sosu çorbamızın üzerine gezdiriyoruz, ve çorbamız hazııırrr 🙈🙈🙈
    Afiyet Şifa Olsun 🤗🐻😍🥄🍵
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Tavuk Köfte Tarifi
    Önceki
    Tavuk Köfte
    Kırmızı Pancar Turşusu (Eski Usül Haşlanmadan) Tarifi
    Sonraki
    Kırmızı Pancar Turşusu (Eski Usül Haşlanmadan)
    Tavuk Köfte Tarifi
    Önceki
    Tavuk Köfte
    Kırmızı Pancar Turşusu (Eski Usül Haşlanmadan) Tarifi
    Sonraki
    Kırmızı Pancar Turşusu (Eski Usül Haşlanmadan)

    Add Your Comment