Semizotu Çorbası

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Semizotu Çorbası

  • Serves 2

Directions

Share
>

  • Küçük demet semizotu
  • 1 adet küçük baş soğan
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihe göre arttırabilir yada azaltabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı salça ( domates yada biber fark etmez)
  • Pul biber, karabiber, tuz
  • Yarım limon
  • Bağlamak için 1 yemek kasığından biraz az buğday nişastası
  • Semiz otumuzu yıkayıp ince ince doğrayalım ve bir kaba alalım.
  • Tenceremize soğanlarımızı ince ince doğrayıp koyalım yağımızı ekleyelim ve pembeleşinceye kadar kavuralım.
  • Salçamızı ekleyelim kokusu çıkınca doğradığımız semiz otlarını da ekleyelim biraz kavuralım çok değil hafif öldürelim küçük küçük doğradığımız domatesleri de ekleyelim domatesler yumuşayınca göz kararı suyumuzu ekleyelim (Ben yaklaşık 5 su bardağı ekledim )
  • Yıkadığımız bulgurumuzu da ekleyelim kaynamaya başlayınca altını kısalım ve arada karıştıralım bulgurlar tencereye yapışmasın.
  • Malzemeler pişmeye başlayınca nişastamızı soğuk suyla açalım ve çorbamızı karıştırarak ekleyelim tuz ve diğer baharatları da ekleyelim.
  • Piştiğinden emin olduğumuz çorbamıza limonumuzu sıkalım ve bir dakika kadar kaynatıp altını kapatalım. Sıcak servis yapalım
    Afiyet olsun şimdiden.Tarifimi deneyenlerin olumlu yada olumsuz yorumlarını bekliyorum.
  • (Visited 15 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Nefis Kuru Fasulye (Detaylarıyla) Tarifi
    previous
    Nefis Kuru Fasulye (Detaylarıyla)
    Sebzeli Yeşil Mercimek Tarifi
    next
    Sebzeli Yeşil Mercimek
    Nefis Kuru Fasulye (Detaylarıyla) Tarifi
    previous
    Nefis Kuru Fasulye (Detaylarıyla)
    Sebzeli Yeşil Mercimek Tarifi
    next
    Sebzeli Yeşil Mercimek

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar