3 su bardağı döğme2 su bardağı önceden ıslanmış nohut1 su bardağı kırmızı mercimek1 demet semizotu1 adet kuru soğan3 diş sarımsak1 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı sumak ekşisi1 adet tavuk bulyonTuz, kimyon, zeytin yağıZeytin yağı, nane ve pul biberSoğan ve sarımsakları yağda kavuruyoruz.Sonra salçasını koyup kavuruyoruz.Dövme nohut ve mercimeği yıkayıp kavrulan salçanın üzerine koyuyoruz.Üzerine suyunu tuzunu bulyon ve kimyonu koyup düdüklü tencereyi kapatıyoruz.35 dakika pişiriyoruz.Onlar pişerken semizotunu doğuruyoruz yıkıyoruz.Pişen çorbamızı açıp içine semizotu ve ekşisini koyup 10 dakika daha pişiriyoruz.Düdüklü tencereyi tekrar kapatmaya gerek yok semizotu çabuk pişiyor zaten. En son da üzerine zeytin yağı nane ve pulbiber ile sos yapıp servis ediyoruz.(Visited 11 times, 1 visits today)
