Selemelik’in Mısır Ekmekli Tarhanası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Selemelik’in Mısır Ekmekli Tarhanası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kg mısır unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı un
  • Su (kaynar olacak)
  • 1 litre su
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tarlı kaşığı tuz
  • 1 orta boy soğan
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
  • Önce Esra Atalar Birinci’nin mısır ekmeği tarifini hazırlayıp fırına veriyoruz. 1 litre suyu kaynamaya bırakıyoruz.
  • Kaynatınca içine salça, tuz ve tarhanayı koyup güzelce karıştırıyoruz. Birlikte kısık ayarda mısır ekmeği çıkana kadar pişiriyoruz, kaynatıyoruz.
  • Mısır ekmeğinin üzeri kızarınca ocaktan alıyoruz ve bir kısmını minik minik parçalayıp büyük bir tabağa koyuyoruz. Pişen tarhanayı üzerine döküyoruz.
  • 1 tane soğanı küçük küp küp doğruyoruz tereyağınıda ekleyip güzelce pişiriyoruz. Rengi dönüp yumuşayınca toz kırmızıbiberi koyuyoruz.
  • Ocaktan alıp bunu da mısır ekmekli tarhananın üzerine döküyoruz.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeğinin Samaksası  6 Tarifi
    Önceki
    Bebeğinin Samaksası +6
    Ispanaklı Mini Köfteler (7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Ispanaklı Mini Köfteler (7 Ay)
    Bebeğinin Samaksası  6 Tarifi
    Önceki
    Bebeğinin Samaksası +6
    Ispanaklı Mini Köfteler (7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Ispanaklı Mini Köfteler (7 Ay)

    Add Your Comment