1 kg yumuşak mürdüm eriği1 bardak suLimon tuzuErikleri çekirdeklerinden ayırıp dörde bölüp bir bardak su ile güzelce kaynatıyoruzKaynadıktan sonra iri delikli kevgirden elimizle ezerek geçiriyoruz işlem bitince tekrar kaynamaya bırakıyoruz.İçine limon tuzu koyuyoruz(nohut büyüklüğü)suyunu çekene kadar kaynatıyoruz.Küçük kavonozların kapaklarını kaynatıyoruz.Pişirme işlemi bitince sıcak sıcak kavanoza koyup hemen ağzını kapatıp ters çeviriyoruzÜstünü kapatıp 24 saat bekletiyoruz. Sonra dolapta saklıyoruz şekersiz olduğu için ömrü uzun olması için vakumluyoruz. Afiyet olsun(Visited 209 times, 1 visits today)
