Şehriyeli Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Şehriyeli Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 10 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • 5 bardak su
  • Yarım çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı arpa yada tel şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz
  • Cezvede yarım çay bardağı yeşil mercimeğimizi haşlayalım.
  • Daha sonra çorbamızın ana malzemeleri olan yoğurt, un ve yumurtayı güzelce un topağı bırakmadan karıştıralım.
  • Daha sonra karışımımıza 5 bardak su ekliyoruz ve şöyle bi karıştırıp ocağımızın altını orta ateşte açıyoruz.
  • Şehriyelerimizi önce haşlıyoruz şehriyeler şişince hazırladığımız yoğurtlu karışımı karıştırarak yavaş yavaş ekliyoruz (yoğurt sıcaktan kesilmesin diye sürekli karıştırıyoruz)
  • Çorbamız kaynamaya başlayınca haşlayıp suyunu süzdüğümüz yeşil mercimeğimizi ilave edelim.
  • Ayrı bir ocağa sos tavamızı alalım ve içine 2 kaşık tereyağ ilave edelim.
  • Yağımız biraz kızınca içine naneyi atıp hafif fokurdatalım ve kaynamakta olan çorbamıza tereyağ-nane karışımımızı dökelim tuzunuda ekledikten sonra dinlendirip servis yapabiliriz.
  • (Visited 1 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebek İçin Tuzsuz Peynir Tarifi
    Önceki
    Bebek İçin Tuzsuz Peynir
    Kıymalı Karnabahar Tarifi
    Sonraki
    Kıymalı Karnabahar Tarifi
    Bebek İçin Tuzsuz Peynir Tarifi
    Önceki
    Bebek İçin Tuzsuz Peynir
    Kıymalı Karnabahar Tarifi
    Sonraki
    Kıymalı Karnabahar Tarifi

    Add Your Comment