1 su bardağı yeşil mercimek2 soğan3 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı salça1 küçük havuç10 su bardağı su(yarısı mercimek suyu olacak)2 diş sarımsak1 çay bardağından 1 parmak az arpa şehriye2 çay kaşığı nane1 limon suyuTuzYeşil mercimeği 5 su bardağı suyla haşlayalım.Mercimek yumuşadıktan sonra dağılmadan ocaktan alalım suyunu bir kaba süzelim.Tencereye sıvı yağ ekleyip küçükçe doğradığımız soğan ve rendelediğimiz sarımsakları kavuralım.Sonra salçamızı ekleyelim ve havucumuzu da ince ince doğrayıp onuda ekleyelim biraz daha karıştıralım.Şehriyeyi de ekleyip biraz daha kavuralım. sonra kuru nanemizi de ekleyelim.Süzdüğümüz mercimek suyunu üstüne dökelim ve ayriyeten 5 su bardağı sıcak suda ekleyelim.Kaynadıktan sonra mercimeklerimizi ilave edelim. havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.En son ise limon ve tuzunu ekleyelim
Afiyet olsunnn 💕💕(Visited 5 times, 1 visits today)
