Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (Hasta Çorbası)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (Hasta Çorbası)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 parça çorbalık tavuk (benimki sırt kısmıydı)normal tavuktan da yapılabilir.
  • 7 bardak su (4 bardak tavuk suyu+3 bardak normal su)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı şehriye
  • 1 dış sarımsak
  • 1 kaç dal taze nane (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım limon suyu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • Öncelikle tavuklarımızı haşlıyoruz. Sonra tavuklardan çıkan eti bir kaseye ayırıyoruz.
  • Tenceremize unumuzu ve yağımızı alıyoruz. İyice kavuruyoruz. üzerine haşladığımız tavuğun suyunu bardakla ölçerek döküyoruz. Benim 4 bardak çıktı üzerine 3 bardak normal su ekledim. Normal su eklemezseniz çok yağlı olabilir. Eklerken aynı zamanda karıştırın ki topaklanmasın. 1 dış sarımsağı küçük küçük doğrayıp ilave ediyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca şehriyelerimizi ekleyip, arada bir yapışmaması için karıştırıyoruz. şehriyeler pişince etimizi ekliyoruz. 2 dakika beraber pişiriyoruz. naneyi doğruyoruz.
  • Terbiye için; yoğurt ve yumurtayı bir kasede çırpıp çorbaya ilave ediyoruz. Karabiber ve limon suyu ekleyip 1 dakika pişirip altını kapatıyoruz.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebekler İçin Ispanaklı Çorba Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Ispanaklı Çorba
    Terbiyeli Karnabahar Çorbası (Kış Çorbası) Tarifi
    Sonraki
    Terbiyeli Karnabahar Çorbası (Kış Çorbası)
    Bebekler İçin Ispanaklı Çorba Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Ispanaklı Çorba
    Terbiyeli Karnabahar Çorbası (Kış Çorbası) Tarifi
    Sonraki
    Terbiyeli Karnabahar Çorbası (Kış Çorbası)

    Add Your Comment