Şehriyeli Mantarlı Bulgur Pilavı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Şehriyeli Mantarlı Bulgur Pilavı

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 yemek kaşığı tel şehriye
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 10 adet mantar
  • Bir diş sarımsak
  • Kaynar su
  • Tuz
  • İsteğe bağlı pul biber, karabiber
  • Öncelikle yıkanılan mantarlar minik minik doğranıp tavada suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
  • Ayrı bir tencereye sıvı yağ ile tel sehriye kavrulur.
  • Üzerine yıkanıp suyu süzülen bulgur eklenir.
  • Bir iki çevirdikten sonra kaynar su eklenir ben göz kararı üzerine çıkacak kadar ekliyorum.
  • Suyunu çekince kontrol ediyorum. Eğer çiğ kalmışsa biraz daha su ekliyorum.
  • Kaynamaya başlayınca rendelenmiş sarımsak tuz mantarlar ve bir yemek kaşığı tereyağ eklenip kapağı kapatılır.
  • Suyunu çekince kontrol edilir. Pişmişse altı kapatılır ve dinlemeye bırakılır.
    Mantarı çok seven biri olarak bu pilava bayılıyorum yapacak olanlara afiyet olsun 😊
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Göce Köftesi Tarifi
    Önceki
    Göce Köftesi Tarifi
    Ozanımın Mükemmel Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Ozanımın Mükemmel Kremalı Brokoli Çorbası
    Göce Köftesi Tarifi
    Önceki
    Göce Köftesi Tarifi
    Ozanımın Mükemmel Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Ozanımın Mükemmel Kremalı Brokoli Çorbası

    Add Your Comment