Şehriye Çorbası Sebzeli

Tarifimize başlayalım

1 kuru soğan

1 küçük kabak

1 küçük havuç

Yarım çay bardağı şehriye

İstenilen miktarda ıspanak

Yağ

Tuz

Biber salçası

Kuru nane

1 domates

Soğanı küçük doğrayın ve yağda kavurun.

Üstüne küçük küçük doğranılan havuçları ekleyin kavurun.

Sonra kabakları ve domatesi ekleyin iyice kavurun.

Sonra salça ilave edin iyice yumuşatın sebzeleri ardından suyunu ekleyin ve kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın.

Şehriyesini ve ıspanağını ekleyip şehriyeler pişene kadar kaynatın.
Afiyetler olsun

(Visited 11 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)