1. 5-2 paket Burçak2 yemek kaşığı tereyağı1 litre süt2. 5 kahve fincanı şeker3 kahve fincanı un1 paket vanilya1 paket krem şanti50 gram margarin3-4 adet şeftali2 yemek kaşığı şeker1 yemek kaşığı nişasta1/2 (yarım) su bardağı suÖncelikle Burçak bisküviyi toz haline getirelim erimiş tereyağ ile karıştırıp borcamın tabanına yerleştirelim.Muhallebi için süt un şekeri kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.Pişen muhallebiye tereyağı vanilya ekleyelim karıştıralım üstüne toz krem şanti ekleyip 2-3 dakika çırpalım.Burçak üzerine dökelim soğumaya bırakalım.Şeftali sos için şeftalileri küp küp doğrayın şekeri ekleyin ve tava da pişirelim hafif yumuşayacak üzerine nişastayı su da açıp dökelim karıştırıp altını kapatalım.Soğuyan muhallebi üzerine dökelim buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim.
Afiyet olsun(Visited 88 times, 1 visits today)
