Şefin Çorbası (Muhteşem Lezzet)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Şefin Çorbası (Muhteşem Lezzet)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 3 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 9 su bardağı su
  • 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı tel şehriye
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz (damak tadınıza göre)
  • Yoğurt ve sütü bir kapta iyice çırpalım.
  • Sarımsakları içine rendeleyip karıştıralım kenarda dursun.
  • Çorba tenceremize yağları koyup, unu ekleyerek 2-3 dakika kavuralım.
  • Bir yandan karıştırarak 9 su bardağı kaynar suyu ekleyelim kaynayınca şehriyeyi ilave edelim.
  • Şehriyeler yumuşayınca kenarda beklettiğimiz terbiyeye çorbadan 2-3 kepçe alıp terbiyeye karıştırarak ılıştıralım.
  • Terbiyeyi çorbaya dökelim. bir yandan karıştıralım 2-3 dakika kaynatalım.
  • Tuzunu, nanesini ve pul biberini atıp karıştırarak ocaktan alalım.
    Nefis çorbamız servise hazır, afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Peynirli İçli Köfte Tarifi
    Önceki
    Peynirli İçli Köfte
    Yahni Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Yahni Yemeği Tarifi
    Peynirli İçli Köfte Tarifi
    Önceki
    Peynirli İçli Köfte
    Yahni Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Yahni Yemeği Tarifi

    Add Your Comment