Sebzeli Yeşil Mercimek Çorbası (Terbiyeli, Vitaminli Çok Lezzetli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sebzeli Yeşil Mercimek Çorbası (Terbiyeli, Vitaminli Çok Lezzetli)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 5 su bardağı tavuk suyu (yoksa bulyon)
  • 6 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz (damak tadınıza göre)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1, 5 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • Çorba tenceremize yağları koyup eriyince rendelenmiş havucu, rendelenmiş sarımsağı ekleyip orta ateşte biraz kavuralım.
  • Ardından minik doğranmış yeşil ve kapya biberleri ekleyip biraz soteleyelim.
  • Küçük doğranmış domatesi ilave edip 1-2 dakika pişirip tavuk suyu ve normal suyu ekleyelim.
  • Kaynayınca kısık ateşte 5 dakika pişirelim.
  • Yeşil mercimek ve şehriyeyi ekleyip kısık ateşte 5-6 dakika kaynatalım.
  • Bir kapta terbiye malzemelerini iyice çırpalım.
  • Çorbanın suyundan 2-3 kepçe alıp terbiyeye karıştırarak ılıştıralım.
  • Çorbanın içine dökelim. Bir yandanda karıştıralım.
  • 4-5 dakika daha pişirelim. Tuzunu ilave edelim.
  • Sosu için; bir tavaya yağları koyup eritelim.
  • Tereyağı kokusu çıkınca naneyi ve pulbiberi ekleyip ocaktan alalım. Çorbanın içine dökelim. Servise hazır, afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Puf Poğaça Tarifi
    Önceki
    Puf Poğaça
    Onsuz Kış Olmaz Marsmelowlu Sıcak Çikolata Tarifi
    Sonraki
    Onsuz Kış Olmaz Marsmelowlu Sıcak Çikolata
    Puf Poğaça Tarifi
    Önceki
    Puf Poğaça
    Onsuz Kış Olmaz Marsmelowlu Sıcak Çikolata Tarifi
    Sonraki
    Onsuz Kış Olmaz Marsmelowlu Sıcak Çikolata

    Add Your Comment