Sebzeli Tel Şehriye Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sebzeli Tel Şehriye Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber
  • 1, 5 çay bardağı tel şehriye
  • 6 su bardağı sıcak su
  • Soğan ve biberleri küçük küçük doğrayıp yağ ile yumuşayana kadar kavuralım.
  • Üzerine rendelenmiş havuçları ekleyip karıştıralım.
  • Bir domatesi rendeleyip veye küp küp doğrayıp ekleyelim hepsini birlikte kavurmaya devam edelim.
  • Üzerine tereyağı ve salçamızı ilave edip 2-3 dakika kavuralım.
  • Tenceremize 6 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim su kaynadıktan sonra şehriyeleri içerisine dökelim.
  • Şehriyeler yumuşamaya başladığında, küçük küçük doğradığımız maydanozları ekleyelim.
  • Tuzunu karabiberini pul biberini ekleyelim (baharat miktarını kendi zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
  • Kısık ateşte çorbamızın pişmesini sağlayalım çorba koyulaşıp kıvam alana kadar pişirelim.
  • Sıcak servis yapalım isteyen servis ederken çorbasına limonda sıkabilir.
  • (Visited 12 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Etli İrmikli Çorba Tarifi
    Önceki
    Etli İrmikli Çorba
    Fellah Köftesi ( Soslu) Tarifi
    Sonraki
    Fellah Köftesi ( Soslu)
    Etli İrmikli Çorba Tarifi
    Önceki
    Etli İrmikli Çorba
    Fellah Köftesi ( Soslu) Tarifi
    Sonraki
    Fellah Köftesi ( Soslu)

    Add Your Comment