Sebzeli Süt Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sebzeli Süt Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 250 gr karnabahar
  • 250 gr brokoli
  • 1 tane kabak
  • 2 tane havuç
  • 1 su bardağı mısır
  • Yarım demet dere otu
  • Yarım çay kaşığı muskat
  • Bir tutam karabiber
  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 litre süt
  • 1 litre su
  • Tuz
  • Tencereye sebzeleri haşlamak için su eklenir.
  • Karnabahar haşlandıktan sonra ayrı bir kaba alınır.
  • Diğer sebzeleri aynı suyun içinde haşlanma oranlarına göre biraz diri kalacak şekilde bekleterek alınır.
  • Haşlanan karnabahar, brokoli küp küp küçük bir şekilde doğranır.
  • Havuç ve kabak rendelenir.
  • Çorbayı yapacağımız tencereye sıvı yağı un ile birlikte kavrulur.
  • Daha sonra 1 lt soğuk süt 1 litre su eklenir.
  • Un topakları kalmayacak şekilde iyice karıştırıp doğradığımız sebzeleri ve mısırı ekliyoruz.
  • Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  • İçine en son dere otu muskat karabiber ekleyip 5 dk daha kaynadıktan sonra kapatıyoruz. (İstediğiniz malzemeyi azaltıp çoğaltabilirsiniz biz bu tarifte 2 bardak mısır kullandık ) Afiyet olsun
  • (Visited 22 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Muhallebi Şöleni ( 6) Tarifi
    Önceki
    Muhallebi Şöleni (+6)
    13 Bebeğimin Yoğurdu Tarifi
    Sonraki
    +13 Bebeğimin Yoğurdu
    Muhallebi Şöleni ( 6) Tarifi
    Önceki
    Muhallebi Şöleni (+6)
    13 Bebeğimin Yoğurdu Tarifi
    Sonraki
    +13 Bebeğimin Yoğurdu

    Add Your Comment