Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 kalçalı but
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tel şehriye
  • 1 küçük kase pişmiş bezelye
  • 1 küçücük kabak
  • 3 orta boy havuç
  • 1, 5 su bardağı süt
  • Yarım demet ince kıyılmış dereotu
  • 10 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Orta boy tencereye suyu koyup kaynatalım.
  • Butları içine atalım.
  • Biraz tuz atalım. Butumuz yumuşayana dek pişirelim.
  • Pişince içinden butları alıp deriyi sıyırıp atalım.
  • Etleri küçük küçük didelim.
  • Tel şehriyeyi et suyuna ekleyip altını kısalım.
  • Diğer tarafta tereyağını eritip rendelenmiş havucu 5 dk kavuralım.
  • Üzerine rendelenmiş kabağı da katıp biraz da onunla kavuralım.
  • Unu ekleyip 5 dk da onu kavurduktan sonra tavuk suyunun içine bırakalım.
  • Bezelyeyi ve didilmiş etimizi de ekleyip ara sıra karıştırarak kısık ateşte 10 dk daha pişirdikten sonra sütü ekleyip 5 dk daha pişirelim.
  • Çorbanın altını kapatalım. İçine kıyılmış dereotunu tuzu karabiberi ekleyip afiyetle yiyelim.
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Nohutlu Terbiyeli Patlıcan Çorbası Tarifi
    Önceki
    Nohutlu Terbiyeli Patlıcan Çorbası
    Oğluşumun Mini Kahvaltısı Tarifi
    Sonraki
    Oğluşumun Mini Kahvaltısı
    Nohutlu Terbiyeli Patlıcan Çorbası Tarifi
    Önceki
    Nohutlu Terbiyeli Patlıcan Çorbası
    Oğluşumun Mini Kahvaltısı Tarifi
    Sonraki
    Oğluşumun Mini Kahvaltısı

    Add Your Comment