2 yumurta1 havuç4-5 dal ıspanak1 tutam karabiber1 tutam tuz1 yemek kaşığı zeytinyağıYumurtaları tuz ve karabiber ekleyerek çırpın.Havucu rendeleyin, ıspanağı küçük küçük kesin.Sebzeleri az yağda pişirin.Yayvan bir tavada çırpılmış yumurtayı pişirin, içine sebzeleri ekleyip katlayın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.(Visited 14 times, 1 visits today)