Bir paket udon noodle( Türkiye’de bazı büyük marketlerde ve internette asya ürünleri satılıyor ama fiyatları gerçekten dudak uçuklatıcı😵döndüğümde merak edip araştırdım ve aradaki fiyat farkı beni çok şaşırttı keşke daha çok alsaymışım dedim 😂😂)4-5 adet mantar(kestane mantarı ya da istridye mantarı olursa daha iyi olur)1-2 adet sarı biber1-2 adet kırmızı biberSıvı yağ (normalde susam yağı da kullanıyorlar ama bende yoktu)4-5 kaşık soya sosBir tutam köriBir tutam tuz(soya çok tuzlu olduğu için çok az ekleyin ya da hiç eklemeyebilirsiniz)Bir tutam nanami togarashi karışık baharat. Ben bunu da Japonya’dan aldım karışık acı biberli bir baharat. Türkiyede’de satılıyor ama yine fiyatlar biraz tuzlu. Siz sadece acı biber ekleyebilirsiniz.(Visited 12 times, 1 visits today)
