Sebzeli Mercimekli Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sebzeli Mercimekli Çorba

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 tane soğan
  • 1 tane havuç
  • 1 tane maydanoz kökü
  • 1 tane orta boy patates
  • Yarım su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı domates suyu (Ben ev yapımı kullandım)
  • 1 parça kemikli et (Ben 300 gr kemikli hindi etti kullandım)
  • Tuz, kara biber, pul biber, kırmızı biber
  • 1-2 tane defne yaprağı
  • Öncelikle etimizi yıkayıp kemiğinden ayırıyoruz ve kimliğiyle birlikte tencerede 1 litre suda defne yapraklarıyla ve doğranmış maydanoz köküyle beraber yarım saat kadar kaynatıyoruz, üzerine çıkan köpüğü atıyoruz.
  • Aynı zamanda tavada biraz yağda küp küp doğranmış soğanı ve rendelenmiş havucu baharatlarla 10 dakika kadar kızartıyoruz ve et suyuna ekliyoruz.
  • Suda yıkanmış mercimeği ve doğradığımız patatesi de çorbamıza atıyoruz.
  • Domates suyu ve tuzu ekleyip 1 saat kadar pişiriyoruz.
    Çorbamız hazır, afiyet olsun! 😊
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ekşili Köfte (Antep Usulü) Tarifi
    Önceki
    Ekşili Köfte (Antep Usulü)
    Dukan Kabak Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Dukan Kabak Çorbası
    Ekşili Köfte (Antep Usulü) Tarifi
    Önceki
    Ekşili Köfte (Antep Usulü)
    Dukan Kabak Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Dukan Kabak Çorbası

    Add Your Comment