100 gr kuzu eti1/2 (yarım) mini soğan1/2 (yarım) mini kabak1/2 (yarım) mini domates1 mini havuç1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon1/2 (yarım) çay kaşığı kekik1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı biberAldığı kadar sıcak suKuzu etini minik minik doğruyoruz.Kısık ateşte suyunu bırakana kadar eti kavuruyoruz.Minik minik doğradığımız soğanı ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.Daha sonra diğer sebzeleri ve baharatı ekleyip tavanın kapağını kapatıyoruz.Suyunu çektiğinde sıcak su ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.Yaklaşık 30 dakikada et pişmiş olacaktır. Et pişene kadar sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.(Visited 9 times, 1 visits today)
